为切实保障全校师生饮食平安取养分健康,持续提拔食堂办事质量,12月1日,郾城区昆仑小学召开11月份食堂工做月安排会议。校长王世豪、办公室从任杨凯出席会议,学校食堂所有工做人员加入会议。
会上,起首传递了11月份食堂工做总体环境。本月通过日常放哨、随机抽检、学生问卷等多种体例,沉点环绕食物平安办理轨制落实、食材采购储存、餐具消毒、菜质量量取价钱、卫生等方面开展督导查抄,全体环境优良,未呈现食物平安问题,学生对劲度较上月有所提拔。
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办公室从任杨凯对11月份食堂工做取得的成效赐与必定,并对下一步工做提出明白要求:一是强化义务落实,要严酷履行食物平安从体义务,加工环节,杜品平安现患;二是优化办事供给,连系师生需求调整菜品布局,添加养分搭共同理的菜品,提拔菜品口胃;三是沉视细节提拔,加强食堂卫生保洁,及时清理地面;四是健全监视机制,炊事办理委员会要充实阐扬桥梁感化,按期收集师生看法,进一步明白了食堂工做的沉点使命和改良标的目的,无效凝结了工做合力。下一步,学校将持续加强食堂常态化监管,整改良度,确保各项工做摆设落地收效,不竭提拔食堂办事保障能力。
随后,学校食堂司理就11月份工做开展环境、存正在问题及整改办法进行报告请示,暗示将针对发觉问题立行立改,进一步优化。
